Жареный рис с имбирем и чесноком

Жареный рис с имбирем и чесноком.
Такой гарнир подают в ресторане «5 специй», сестренка сходила на днях и скорей воспроизводить его, и делиться со мной. А я с вами!


Рис – пропаренный, длинозерый рассыпчатый – 1 стакан
Чеснок – 2-3 зубчика
Имбирь – с палец
Зеленый лук – 2-3 перышка
Соль, масло растительное

Отварить рис до готовности.

Рис в процессе варки солить чуть-чуть. Масло хорошенько нагреть в сковороде, и обжарить на нем чеснок


и натертый на мелкой терке имбирь.


Масла должно быть столько, чтобы имбирь и чеснок в нем плавали. Жарить 1-2 минуты, не дожидаясь золотистого цвета. И сразу кидать рис, перемешать и еще 2-3 минуты, досолить. Выключить, добавить лук. Рис шумовкой разложить по тарелочкам!
Приятного аппетита!

нямка

мммм Светик какой рис наверно ароматный

julzik писал(а):

нямка

Shopogolik писал(а):

мммм Светик какой рис наверно ароматный

обалдеть какой

АбАжаю рис!!! Светик,

О-Ленчик писал(а):

АбАжаю рис!!! Светик,

а у меня еще и рецептик томатного есть

swetta писал(а):

а у меня еще и рецептик томатного есть

Выкладывай,Светлана!

Караул писал(а):

Выкладывай,Светлана!

Танечка, он у меня в рецептах
http://forum.say7.info/topic66393.html

swetta писал(а):

Танечка, он у меня в рецептах

Вот балда!
Спасибо!

Караул писал(а):

Вот балда! Спасибо!

Представляю какой ароматный рис !
Спасибо за рецепт, Светочка, так просто и необычно

олина писал(а):

Представляю какой ароматный рис ! Спасибо за рецепт, Светочка, так просто и необычно

Леночка Рада тебе! Рис очень ароматный

Вау! Какой КРАСИВЫЙ рис! Научите..., как его варить , чтобы был рассыпчатый?!

Салькова писал(а):

Вау! Какой КРАСИВЫЙ рис! Научите..., как его варить , чтобы был рассыпчатый?!

вообще это сорт такой, пропареный рис всегда зернышко к зернышку

swetta писал(а):

вообще это сорт такой, пропареный рис всегда зернышко к зернышку

Спасибо! Огромное!!!!

Салькова писал(а):

Спасибо! Огромное!!!!

Светик какой интересный рецепт!!!!
попробую приготовить

swetta
это для меня.забрала спасибо

Wild cat писал(а):

Светик какой интересный рецепт!!!! попробую приготовить

Леночка, привет! Буду рада если понравится!

Birkin писал(а):

это для меня.забрала спасибо

Марина