Рижский хлеб (ГОСТ)

Eovin писал(а):

Этот хлеб получается ТОЛЬКО на сеяной муке? на обойной не получится? не стоит и пробовать?

Галя,
Пробовать всегда стоит....
Просей обдирную через сито и пеки...
Только воду регулируй под свою муку...
Будет несколько другой вкус, чем с сеяной...
Но все равно вкусный хлеб получится...