Болталка для хлебопёков

Eovin писал(а):

нету у меня.. у меня вообще книг нет по хлебу

Книгу эту (на англ-ом) можно скачать здесь
http://www.northwestsourdough.com/

elay писал(а):

еще Тортильи есть

Да, Тортильи тоже из этой книги...

elay писал(а):

вот такие разные вкусы.

Так это ж нормально...

elay писал(а):

Надо и заварной попробовать.

Попробуй обязательно...
Только там закваску очень караулить надо... Она у меня за 4 часа ночью успела вырасти и опасть, а по рецепту надо 5 часов держать..