Жареное мясо

Safina, спасибо за рецепт.

Дел бобриное мясо добыл-надо готовить.
А в детстве моя бабушка тоже нутрию разводила, а дедушка делал рулет обалденно вкусный.
Девочки, вот поверьте, нутрия еще не ТАК пахнет как бобер...
Я как-то даже не смогла есть котлеты, да и муж не осилил всю порцию, зато сыну понравились, что нас оч удивило .