x-nia
Оксана
Москва
Ой033 писал(а): |
Поделитесь опытом пож!!! |
легко! Значит, так: в какой ёмкости квасить капусту, принципиального значения не имеет- потому что её всё равно без крышки нужно подержать в тёплом месте (напр., на кухне) для активизации процессов брожения и распада ферментов, придающих капусте некоторую горечь. А вот в чём потом хранить- это уже более актуальный вопрос