Хлебопечка

Пирог сметанный с курагой от "Omela" с Хлебопечка.ру http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=144279.0








Резала тёплым.


А этот кусочек уже остывшим отрезала.



Сметана 20% - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сахар -170 г-250 г
Мука пшеничная - 225 г
Сода - 1\4 ч.л. (разрыхлитель 0,5 - 1 чайная ложка)
Курага 100 г

Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы (4-5 минут), продолжая взбивать добавить сметану, муку, смешанную с содой.
Курагу порезать кусочками. При необходимости распарить. Добавить в тесто, перемешать.
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто.

Время приготовления: В ДУХОВКЕ 25-30 минут до золотиствого цвета.
Программа приготовления: Выпекать в разогретой до 180С духовке
Примечание
рецепт из ж. "Выпечка на любой вкус"

Быстрый, незатейливый и вкусный пирожок на каждый день!
Время приготовления: 25-30 минут до золотиствого цвета.
Выпекать в разогретой до 180С духовке
рецепт из ж. "Выпечка на любой вкус"
Быстрый, незатейливый и вкусный пирожок на каждый день! "



КАК ГОТОВИЛА В ХП
Приготовила тесто как рекомендовано и отправила его в смазанное маслом ведёрко ХП. Лопатку тестомеса предварительно сняла. Для выпечки использовала программу "Кекс".
Так как у меня максимум 700 гр печётся, то расчёт был на 200 гр сметаны (маленькая баночка).

Кое-кто в нашей семье стал кушать курагу, начиная с этого рецепта.
- О! Там что-то кисленькое!
- Курага, которую ты 30 лет отказываешься пробовать.