Грудинка нежная, запечённая при низкой температуре

Алёна30 писал(а):

Ой, даже не знаю Хотя у меня сало в морозилке месяцами лежит- ещё вкусней получается. Может для опыта маленький кусочек попробовать заморозить?

Мне муж тоже самое посоветовал, но я боюсь испортиь ,вдруг потом будет разваливаться.Может кто замораживал такие вещи?