Какая духовка лучше на газе или елктрическая?

Мне кажется, вам не повезло с плитой. Явный брак попался. Лучше было сразу избавиться от плиты по гарантии, при первом же "звоночке".

Функция газ-контроля очень нужная и важная. И, насколько я знаю, утечка газа регистрируется по температуре. То есть если газ перестал гореть, но все еще идет, то плита сама его перекрывает, т.к. все остывает. Получается, что газ-контроль может ошибочно срабатывать при поломке датчика температуры.


--------------------
У меня газовая варочная панель и газовая духовка, все Хотпойнт Аристон. Я не особый кулинар и пеку без наворотов, так что мне хватает. Да и с газом выходит дешевле. Везде газ-контроль и электророзжиг, очень удобно. Я уже забыла как спичками зажигать. В духовке еще есть электрогриль и вертел - один раз мы ставили эксперимент по приготовлению курочки, все прошло отлично.

Про преимущества электродуховки я знаю, что тольку у них есть функция конвекции. Равномерно распределяется жар и выпечка получается круче. А еще бывают всякие верхний нагрев, нижний нагрев. Тоже можно сильнее выпечку контролировать.