Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

Галь,для ржаного хлеба они и не нужны,можно просто смочить руки или водой или маслом и хорошенько обмять.я это делаю на смазанном водой столе мокрыми руками.

я в миске обминаю, но насмотревшись видео, весь хлеб стараюсь обминать к серединке загибая края, ну и складывая, соответственно.. значит зря стараюсь буду знать, что жить надо проще