Болталка для хлебопёков

бизнесвумен

Елена

54 года
Свердловская область
Alecka писал(а):
Ленусик,спасибки,а вот если я её сейчас покормлю,я смогу завтра печь?или лучше утром в три приёма,какой промежуток времени между кормлениями?

Аурелия я покормила вчера после согревания стартера в 3 ночи, поставила закваску в самое теплое у меня в доме место под батерею, в завернутое толстое полотенце( у нас холодно), 2-й раз я покормила в 12 дня, поставила в микроволновку с приоткрытой дверцей, и последний раз где то в 6 вечера, оставив уже просто на кухне, стало потеплее дома Smile через 3 часа завела тесто, в 11 вечера хлеб уже был в духовке, ты посчитай сама, чтоб не ночью печь Smile у Аннушки вот тут про это есть http://forum.say7.info/topic3949.html
КАК ПОДКАРМЛИВАТЬ СТАРТЕР ДЛЯ РЖАНОЙ ЗАКВАСКИ
цитирую Анушку : "Идеальное расстояние между первым и вторым кормлением 6-8 часов. Между вторым и третьим кормлением 6-12 часов. И после последнего кормления до выпечки 3-4 часа".

 
09 Ноя 2011 2:21

Страница 900 из 1000