Тыквенный хлеб на закваске

cvetik66 писал(а):

Расскажи конечно, я и тыкву люблю и картошечку

Свет, вот навояла! Пекла на дрожжах и для пробы в ХП Думала, что забыла как ею пользоваться. Хлеб получился очень вкусный, очень нежный, но сахару надо убавлять - тыква слаще картошки, а самое главное - так отвыкли от дрожжевого хлеба! Он теперь кажется каким-то не настоящим! Так что не буду я даже пыжиться сделать его на закваске, так как есть готовые и проверенные шедевры - это твой, Света, хлеб! И еще обязательно попробую Янинин вариант.




Больше не буду засорять эфир, но для ХП или без нее вариант очень даже!
Спасибо, Светочка, и хоть я экспериментом довольна, остаюсь здесь!