YuLianka писал(а): |
Саша, а как ты их готовишь?
Я делаю блины очень просто и несколько штук вполне можно себе позволить: взбиваю яйца с сахаром (2-3 штуки с 1-2 ст.л), 1 стакан молока 0,5%, добавляю муки, чтобы получилось тесто как на оладьи, добавляю 1-2 ст.л. растительного масла и еще молока столько, чтобы получилось жидкое тесто. Выпекаю их на сковороде с антипригарным покрытием (керамическим). Первый раз сковороду чуть смазываю и все.... |