pljshik
65 лет
г.Мытищи-16
Девочки, а я делаю маринованную капусту:
на 1 кг капусты,2 маленькие или одна большая морковка,1 красный перец большой порезать соломкой,5-6 зубков чеснока.Можно добавить цветную капусту разделив ее на соцветия.Делаю маринад - 0,5 стакана воды, 1 столовая ложка с горкой соли, 0,5 стакана сахара, меньше чем 0,5 стакана раст.масла, 10 столовых ложек 3% уксуса-все доводим до кипения и заливаем капусту.Если утром сделали,то вечером уже можно кушать.