Праздничные куриные котлеты с маскарпоне

Да, я тоже нашла вот такой в любимом Whole Foods ( никогда не подводит !). Буду делать обязательно еще раз, толко в следующий раз добавлю морковочку, мне кажется что она отлично подойдет в этот рецепт.