«Альметте» по-домашнему

alena-solena
Супер! такая ты молодец! выдумщица !
И правильно делаешь !
У меня сейчас творог как раз есть , но сыра нет ....
А я еще хочу спросить : что такое "Альметте"?!.....
Какая то творожно -сырная паста ?!