Нежнейший сырно-творожный пирог из «Утреннего» тес

Мой вчерашний пирог ... Просто слов нет, как вкусно!
С тестом было совсем некогда "рубиться", поэтому по дороге купила бездрожжевое слоёное тесто ЕРМОЛИНСКОЕ - очень даже ништякссс ! Раскатала тонко, сверху тесто пошло внахлёст на начинку - видно, что большой нахлёст вышел. Только на один пирог такой упаковки многовато его получается, если использовать стандартное тефлоновое блюдо для пиццы. Однако на вкус оно приятное и пропекается хорошо, поэтому просто можно потолще раскатывать, чтобы нахлёст получался не таким широким, либо использовать не всю упаковку для одного пирога, и готовить к примеру из остатков ещё несколько штучек язычков слоёных или коробочек, как у меня получилось в первый раз. На полноценный второй пирог одной упаковки Ермолинского не хватит.
Кстати, творожные шарики для пирога накатала вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic49370.html !