Торт «Дамский каприз» (шоколадный)

здравствуйте алия! торт пекла накануне годовщины ну и намучалась я с коржами они никак не хотели раскатываться все время рвались с горем пополам сделала получилось 10 тонюсеньких коржей промазала их кремом (его у меня еще осталось где то стакан) сверху залила глазурью хотела еще мастикой обтянуть но уже сил никаких не было так оставила на следующий день ждала результат от своих семейных дегустаторов..... сказали вскуснотаааааааааа ребенку понравилось что шоколада много а муж думал что я и коржи шоколадом промазала короче все остались довольны и сыты только я до сих пор понять не могу почему у меня такая ерунда с тестом получилась? а за рецепт еще раз огромное спасибо!!!!! ЗЫ: думала грецкие орехи лишними окажутся ничего подобного в самый самый раз пришлись