Новый 2012 год - Готовимся к празднику!

Nuss писал(а):

Ну вот могла бы и рецептиков швырануть

Да так же как и морковку по корейски. Я все на глаз делаю. Тру свеклу, в нее чеснок, кориандр, перец черный молотый, раст. масло, соль, уксус и сахар. Все пожамкала. Даю децел постоять, отжимаю и на стол.

Nuss писал(а):

А язык сама варись? Вот все пишут- варить до готовности- а это сколько?

Я варю часа 2-3 большой, а маленький 1-2. Хотя один раз варила язык часа 4, а он все равно как резина был. Походу та корова своей смертью померла.