Тыквенный хлеб на закваске

Svеtлана писал(а):

Свет, вот навояла!

Ух ты-ы-ы!!! Какой красавец!!!
Видно,что мякусенький!!!

Svеtлана писал(а):

а самое главное - так отвыкли от дрожжевого хлеба! Он теперь кажется каким-то не настоящим!

Точно,Светочка,заквасочные хлеба превосходного вкуса...
- я теперь даже халу Литовскую пеку с минимальным кол-вом дрожжей + холодная закваска, вкус и аромат только выиграли!
А ведь когда то бухала в сдобу столько дрожжей!!!
Вот уже полтора года,как пеку хлеб на закваске - и у меня нет проблем с желудком,а я много лет страдала хроническим гастритом...
Так что мало того,что получаем ни с чем несравнимое удовольствие от выпечки хлеба,так еще и оздоравливаемся!!!