Крем карамельно- медовый

Инесса76
пока Лика молчит,я отвечу.ну у меня как на фото Акилежны карамели не вышло.сахар почти не таял и в конце взялся твердыми кучичками,воды я мужественно не добавляла,но через мин.10 начал немного плавиться,до жидкого я его так и не довела,влила кофе и все комочки проварились и стали однородными.запах был просто сказочный,нуа остудив и взбив смаслом был полный восторг.удачи!