Всё о выпечкe хлеба

elay писал(а):

надо смазать твердым жиром(смалец,маргарин,сл.масло )и присыпать мукой.или печь на бумаге для выпечки,только брать проверенную,желательно импортную(Польша,Германия)

спасибо большое за совет!!! в следующий раз обязательно смажу форму маслом... я, если честно, и в этот раз хотела смазать, но перечитав еще раз рецепты по выпечке хлеба ничего в них про это не нашла...