Сдоба «Превосходная»

Обязательно беру на заметку такую вкуснятину!!!! Только хочу по подробней узнать на какой температуре вы разогреваете духовку перед тем как ставите тесто подходить в духовку? И потом как разогреется духовка до нужной температуры вы ее выключаете ? Заранее спасибо, будем дерзать и пробовать