Гречаники

VIctoria K.


45 лет
Челябинская область
Предлагаю рецепт гречневых оладий.
Фото

1 стакан гречки,300гр.фарша,1-2 луковицы,3яйцо,100гр.растительного масла,соль,перец,1 стакан молока,10ст.ложек муки,2 грибочка.
Фото

Сварить рассыпчатую гречку.
Фото

Лук порезать мелко,грибы небольшими кусочками,
Фото

обжарить на растительном масле,
Фото

добавить фарш,довести до готовности.
Фото

В гречку переложить фарш с грибами и луком,добавить 1яйцо,соль,перец,хорошо перемешать.
Взбить яйца,добавить молоко,муку,соль,размешать до получения однородной массы.
Фото

Тесто перемешать с фаршем.
Фото

Разогреть растительное масло,брать ложкой тесто и жарить как обычные оладьи.
Фото

Подавать с соусом из сметаны и кетчупа.
Фото

Блюдо готово,пробуйте. nyam2 nyam2 nyam2

 
03 Авг 2008 17:10

Страница 1 из 2