Болталка для хлебопёков

Svеtлана писал(а):

Лена, ты пекла на 1 сорте или на высшем?

получился смешанным.закваска на первом ,опара на смешанной,а тесто на высшем.

Svеtлана писал(а):

лавянский у тебя серый получился? Кажется светленький такой.

такой и есть.там закваска только ржаная,а мука пшеничная..мне хлеб так очень понравился,а до чего мягкий люблю такие