Джем айвовый

Ninny писал(а):

Аиву не нашла в магазине, сделала из груш! И вместо кислоты порезала пол лимона на тонюсенькие дольки! Поучилось очень вскусно! Спасибo!

о,из груш должно быть тоже вкусно!
на здоровье!

Бийчанка писал(а):

АТАША!!!!! Привет!!!! У нас на Алтае зима а вчера посылка пришла из Ставропольского края и там немного айвы! Я ее никогда не видела Хочу сделать твой джем. Ты айву чистишь а кожуру куда? Что посоветуешь? Жду!

привет,Оленька!
я айву чищу,а кожуру выбрасываю
но варенье иногда и с кожурой варю
если жалко выбрасывать,попробуй сварить,не чистя
ну или тоненько срежь,мне больше нравится без кожуры