Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Нуржауган писал(а):

ну как не приготовить впрок мясо , когда вы все таак рассказываете и показываете. Спасибо большое!

Нурочка , я рада, что заинтересовала тебя!!! Попробуй!

Нуржауган писал(а):

каак вкусно..... и на всякий раз готовое мясо.

Точно!!!!

Нуржауган писал(а):

Как раз на зиму мясо закупили ("согым" по-казахский). Заготовлю.

А что означает "согым"? Само мясо? Или может процесс закупки? Или рецепт заготовки?.. Очень интересно!

А знаешь, твоё имя "Нур" по-армянски означает "гранат"!

===============================

бизнесвумен писал(а):

так баночки с готовым я найду где хранить, Ев я имела ввиду соленое мясо куда нести,процесс до варки который

Ааааа.. поняла, Леночка..
Поставь просто в доме, где самое прохладное место - у кого-то это кухня, у кого-то ванная, может кладовка, прихожая... или можно приставить рядом с дверью балконной... Ну, где примерно t ниже 13-15 градусов.
В крайнем случае, если такого места ну совсем нет, оставь на кухне, но только на сутки, а на вторые сутки, отжав, уже в холодильник... Если в доме ну ОЧЕНЬ жарко, тогда и на первом этапе оставь при комн. t часов на 10, а потом поставь в хол-ик!

Вопросы радуют... внушают надежду...

===============================

Иринча писал(а):

Просто атас! Нельзя такое на работе читать, а то блин клиенты отвлекают!

Конечно!!! Клиенты подождут!!! Раз такое дело...

Иринча писал(а):

Ну оооооочень аппетитно рассказала, прям будто сама в процессе поучавствовала. Очнулась, а готовой баночки нет.

Надеюсь, в дегустации тоже удалось поучаствовать!!!
Ирочка!!!!!!!!!!!!

===============================

Татьяна.. писал(а):

Тогда пусть страна знает своих героинь !

Танюша!!!!!!!