Маффины и кексы с закваской

бизнесвумен писал(а):

сейчас завалю фотками

Лена,
Какие праздничные они у тебя получились, я бы даже сказала детские !!!

cvetik66 писал(а):

Вот только зародышей ну никак не куплю - можно без них,не очень вкус пострадает????

Светик,
Конечно можно и без них...
И вообще, здесь все можно менять под те ингредиенты, которые есть в наличии и которые больше нравятся...
Я просто показала, что так можно применить закваску и в сладкой выпечке...

Eovin писал(а):

А как думаешь, в большой форме можно испечь??

Галя,
Можно и в большой... Но тогда лучше брать узкую, или же круглую с отверстием внутри...Лучше пропечется тесто...
Кексик легче будет резать, так как маффины получаются очень пышные и мягкие..
И время выпечки нужно увеличить, конечно...