Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Иринча писал(а):

Ева, а само мясо потом не пересоленое получается? Я как-то ела подобное, но то было соленым сильно.

Нет, Ирочка! Соль вымывается (частично, конечно) вместе с соками мяса, потом при мытье мяса в нескольких водах, а потом еще при варке (часть уходит в бульон)...
Но, конечно, мясо НЕ ПРЕСНОЕ! В самый раз!

anul92 писал(а):

СУПЕР РЕЦЕПТ Обожаю все мясное

Спасибо, землячка!!