Булочки Столичные ГОСТ

Lunetta писал(а):

Оксана, колись! Кто научил так делать????

как-то нашла на просторах нета оч удобно

Lunetta писал(а):

чтобы кунжут лег равномерно можно сделать так: взять смазать кисточкой холодной водой заготовку перед расстойкой! взять мокрую заготовку и положить на кунжут мокрой частью, который насыпан в блюдечке, блюдечку круговыми движениями покрутить, чтобы зернышки прилипли как следует! и ставим на расстойку!

Спасибо большущее за полную инструкцию