Торт «Ананасовый»

vivej писал(а):

Лика, напиши пожалуста пропорцию на 9 яиц и хватит ли этого крема или тоже надо увеличивать ? спасибо

9 яиц
27 ст.ложек сахара с верхом
23 ст.ложек муки с верхом
4 ст.ложки картофельного крахмала.если нет крахмала добавить муки
18 ст ложек воды
3 чайные ложки разрыхлителя

Для крема:
700 мл.молока
5 ст.ложек муки с верхом
3 ст .ложки картофельной муки или заменить
на маисовую 2 ст.ложки
сахарная пудра по своему вкусу
300-400 гр сливочного масла комнатной температуры

Галина,Желаю легкой в приготовлении выпечки