Чай «Зимний вечер»

корделия

елена

56 лет
Ростов
Добрый осенний вечер!У нас уже кое-где снежок и холодно!Нет ничего приятнее, чем после холодной улицы согреться ароматным и полезным согревающим чайком! Wink
Вот уже несколько лет в нашей семье прижился замечательный согревающий чай, который любят исключительно все, кто бывает в нашем доме!Рецепт чая был опубликован в газете "Школа кулинара", я его и позаимствовала, назвав "Зимний вечер".
Итак, на 4 порции нам нужно:
0,5 л. воды,
3 пакетика травяного чая (кто принципиально не использует пакетированный чай, может заварить развесной чай),
3 зернышка гвоздики,
сок 1 апельсина,
сок 1 граната,
сок 1/2 лимона,
ванилин на кончике ножа,
полпалочки корицы,
2-3 стол. л. меда,
1 стакан красного сухого вина (можно и без него, чай от этого не станет хуже, полезность его сохраняется на все 100, с вином вариант, скорее, для взрослых).
Добавляю порядок приготовления чая, простите что забыла сразу! Embarassed
Чай заварить, добавить соки лимона, апельсина, граната и корицу. Довести до кипения, но не кипятить!Затем ваниль, мед и вино по желанию!Я добавляю иногда 5 горошин перца душистого, получается еще вкуснее!
Чай очень полезный, ароматный, когда в нашей семье намечается простуда, либо уже кто-то болеет, завариваем этот замечательный чай, конечно, с вином.
На фото у меня чаёк без красного вина, но зато белого чуточку добавила!Вкусно! Попробуйте и будьте здоровы!Рецепт практически такого же чая есть здесь, но отличия все же имеются http://forum.say7.info/topic9651.html
Фото

 
12 Ноя 2011 22:04

Страница 1 из 1