Болталка для хлебопёков

бизнесвумен
Лен,я рада,никогда не стоит паниковать раньше времени.

Eovin писал(а):

Я вот, кстати, спрашивала, может у меня заварка не осахаривается?

ну вроде все в порядке,а заварку по внешнему виду можно определить.она должна быть как бы полупрозрачная,гладкая,сладкая.
попробуй расстойку увеличить или по другому рецепту спечь.
Весы можно на работу заказать,им все равно куда привозить.

Eovin писал(а):

Она пар не держит

у меня тоже,но весь то он сразу не уходит.можно перед посадкой в печь хлеб сбрызнуть,и маслом я бы не смазывала,возможно и в нем причина.

Eovin писал(а):

Тем более как физик я точно знаю, что с защитой там ой как халявят..

а у меня старенькая,японская еще.и не хочу на другую менять ,хоть она самая простая.мы тоже редко пользуемся.