Хлеб пшенично-ржаной на квасной закваске

Evans1 писал(а):

! А последний кусочек я резала холодным, поэтому поры видны

я тоже не всегда могу удержаться и дождаться полного остывания

Evans1 писал(а):

В те выходные пекла этот хлебушек на сыворотке

сыворотка хорошо работает со ржаной мукой, представляю, какой вкусный хлебушек