Армянский мацун и... все его “последствия”

*ия* писал(а):

Евочка, а сегодня у меня вот такие "последствия"Люблю блинчики с творогом. Блинчики напекла, а творог купить забыла. Добавила в камац - мацун сахарку и завернула. Вкуснота получилась Да еще со свежей клубничкой

Ирочка!!!!!!!!!!
Какая прелесть!!!!!!!!
Спасибо, солнышко, за еще одну вкусную штучку!!!!!!!

Marusya2010 писал(а):

Ева, большое спасибо за рецепт камац-мацун! Очень вкусно получается. Мы уже года два делаем мацони, но про дальнейшее приготовление из него следующего продукта не знали. Теперь действительно ложка стоит.

На здоровье, Маруся!!!!!!
Как здорово, что делаете мацун! Теперь и соус чесночный можете попробовать из камац-мацуна, и десертики всякие!!!

Marusya2010 писал(а):

Моя свекровь (они с мужем в 60-70х годах служили в Армении) очень часто вспоминает про Армению с теплотой

Ой, как это приятнооооооооооооо!!!!!!!!!!!! Передавай привет свекрови и огромную благодарность за такое теплое отношение к Армении!!!

Marusya2010 писал(а):

Теперь просьба к тебе Ева, когда будет возможность пожалуйста напиши рецепт гаты. Очень хочется порадовать свекровь, т.к. она пыталась много раз сделать ту самую гату, которую они ели в Армении, но у неё не получается. Будем с нетерпением ждать!!!

Маруся, милая, на сайте очень много рецептов нашей Гаты, и от армянок, и от русских девочек... Поэтому, честно говоря, я не собиралась выкладывать рецепт...
К тому же у нас очень много разных вариантов Гаты - и со слоеным тестом, и с рубленым, и с дрожжевым,... рулетиками, круглые и плоские, большие и маленькие... Даже не знаю, какая именно вам (вернее, твоей свекрови) приглянулась... Может, опишешь внешний вид?..
Скоро не обещаю, но когда буду делать (может на Новый год), сфоткаю... Но надо посмотреть, нет ли такого рецепта на сайте...

Marusya2010 писал(а):

Эта розочки тебе от нас из Минска!

Спасибо, солнышко, огромное!!!! Я очень тронута!!!