Болталка для хлебопёков

Девочки!!!беда... моя заквкаска "потухла"..

дело было так...

я уезжала, на долго...перед отъездом всушила мой стартер (все как описывала Аннушка), ну и будила его тоже как описывала Аннушка..не активнная была у меня закваска..ну и хлеб, тоже не поднялся...лепешка получилась..
блин..перед отъездом такая сильная была закваска...а может это из за того что в квартире прохладно...

может кто нибудь что нибудь посоветует...