Творожно-кофейный кекс

Мне наверное скоро ник нужно будет переименовывать в Каринин хвостик. Кариночка, спасибо что показала отчёт в обедах и ужинах. Восхитительная, нежнейшая выпечка. Такой ароматный, такой пушистый мякиш. Я в восторге и семейство тоже. Шикарный рецепт!
Делала из деревенского творога протёртого через сито. Кофе замачивала в бренди. Результат великолопный! Элина, СПАСИБО!!!!!!!!!