Пирожные «Птичье молоко»

Катя Астрахань писал(а):

У Вас образование кондитера или просто такой кулинарный талант?

Вообще то я 1,5 года работала в кондитерском цехе, числилась ученицей кондитера. Тогда мне было 14 лет и мне много не доверяли - то пирожные крошкой посыпать, то шляпки на грибочки надеть, то рулет закрутить и другую мелочь. Так что я не могу сказать, что у меня есть образование кондитера. Хотя то, что я в этом "варилась" в какой-то мере на меня повлияло... Серьезно выпечкой я заинтересовалась, когда попала на этот форум!