В Казахстане мы делали немного по-другому,слоями,и если была в ето время квашеная капуста,то делали наполовину со свежей.Но с начала капустку немного обжаривали,что б не выглядела бледной поганкой,+томат+перец+ соль.фарш,все слоями,+вода+немного сливок.каллорийно,но вкусно.Особенно зимой,с мороза.Ну а теперь нужно попробовать и такой вариантик
