Крем карамельно- медовый

Jez

Alina

34 года
New Jersey, USA
Гарры писал(а):
А молоко из-за лимонного сока не свернется?

Нет, не свернется... У меня даже намека на такое не было

Настя, лимонный сок непосредственно в молоко не добавляется. Последовательность такая:
1. варится карамель с лимонным соком (лимонный сок в процессе выпаряется - я так предполагаю)
2. в готовую карамель добавляется кофе
3. в карамельно кофейную смесь добавляется молоко перемешанное с мукой


Jez писал(а):
с разрезом буду завтра

Лика, я без разреза, так как торт увезли на церковный праздник, и он весь потребовался Wink - думаю это хороший показатель что он очень понравился Smile

 
14 Ноя 2011 9:05

Страница 2 из 5