Нежный сливочно-творожный торт

Ириshа
Здравстуйте, Ирина! Я делала этот тортик на день рожденья. Очень переживала, так как с суфлейными тортами пока "на вы", но всё получилось хорошо. Напрасно волновалась. Может потому что использовала желе и заливку для торта Dr.Oetker - всё прошло "как по нотам", суфле застыло просто моментально, не прошло и получаса, а заливка вобще схватывалась прямо на фруктах, действительно к ней надо приноровиться, чтобы ложилась ровно.

Спасибо! Страх перед муссами-суфле-желе постепенно проходит.