Брассированная свинина

Мариночка, мясо получилось бесподобное! Очень нежное, мягкое и необыкновенно вкусное. Я в конце, минут за 30 до готовности, ещё и яблоки нарезанные добавила Мне только сока понадобилось в 3 раза больше (не хватило 1 ст).
Спасибо огромное! Рецепт великолепный Всем рекомендую попробовать!