Булочки «Крем-де-Паризьен»

Анжелика1975 писал(а):

Девчёнки, не поверите! Час тому назад вынула булочки из духовки, а сейчас пару штучек осталось)) Мои уплетают за обе щеки!

Анжелика1975 писал(а):

Айнур, спасибо тебе ещё раз огромное за такую восхитительную сдобу!

Всегда пожалуйста!!!!

ВВВ Виктория писал(а):

а вот начинка как то не очень, что обидно - это же основное - крем де паризьен - мне показалось, что много 2 ст. ложки кукурузного крахмала и 1 ложки будет более, чем достаточно, а то я все взяла как в рецепте и получилось уж очень густо, а хотелось бы, чтоб как во французских кондитерских тающая и слегка подтекающая фактура крема в готовых булочках.

Не знаю, не знаю, у нас получился ооочень нежный и вкусный крем,не кто еще на счет крема не жаловался ,что он получился густым,может у тебя ложка большая?
Я делала как в рецепте, и крем мне ооочень понравился!
Булочки у тебя, оочень красивые и аппетитные!!
Спасибо за отчет!!!!!

Виктория, давай пожалуйста на ты!