Мультиварка

Левитан

Ирина

60 лет
Реутов Московская обл
опробовала мультиварку, готовила первый раз в ней
Плов для Redmond RMC-M4502 RUS (в скобках напишу пропорции рецепта-оригинала) Пропорции, режимы
В мультикастрюлю положила 0,5 кг свинины кусочками (370 гр) 2 морковки на крупной терке (200гр соломкой), 1 средняя головка лука мелко порезала (соломкой 140гр). Посолила, специи добавила (соль, специи, зелень).
Установила режим мультиповар температура 120 гр время 5 мин. Старт. Отсчет времени начинается не сразу после старта, а когда МВ наберет температуру.
После окончания режима открываем МВ, добавляем рис 2 мультистаканчика (300 гр) и горячей воды 600мл (в оригинале просто вода3,3 ст или 600 мл, но я думаю что холодная для горячей чаши вредно). В рецепте еще есть чеснок 15 гр, я не добавляла
Мультиповар, 100 градусов, 30 мин, старт
Результат - вкусно, мясо мягкое, рис рассыпчатый, лук не чувствуется и не видно (мои не любят лук).

 
15 Ноя 2011 19:06

Страница 273 из 497