Штрумбы кубанские

Звездная пыль писал(а):

И не пошло. Липло к рукам, вареники еле слепила ((. В общем, сделала для себя вывод: делать всегда 1/2 нормы ))). Это как раз для нас самое оно.

бывает конечно
сама несколько раз мучалась и не понятно,отчего это происходит?
все как всегда,а оно прилипает

Звездная пыль писал(а):

Поэтому для штрумбов я мукой это тесто дополнительно присыпала, и маслом руки смазывала, и нож в холодной воде смачивала, чтобы резать было комфортнее )). Как-то так ))))

ох,действительно муки работать с таким тестом