Джем айвовый

Yeva64
О,Евонька,привет!
безумна тебе рада,мы так давно не пересекались с тобой!

Yeva64 писал(а):

елала с изменениями! По мотивам двух рецептов – пропорции и технология отсюда, но идея с цитрусовым соком из персикового джема! Короче, вместо воды взяла только сок (уходит примерно 2,5-3 апельсина и 1-1,5 лимона), варила недолго, а где-то в середине варки проблендерила...

супер придумала!
представляю,как это вкусно и ароматно получилось!

Yeva64 писал(а):

НО!!!Не джем, а МАРМЕЛАД!!!!!!

да это просто шикарно!
я глянула на твои бесподобные фотки и офигела,до чего же неимоверно красивым он у тебя вышел!
кстати,у нас здесь его продают,именно мармелад,в коробках,я всегда беру и использую при всевозможной выпечке

Yeva64 писал(а):

Шикарно получилось!!!!!!!!!! Цвет ярчайший, вкус безупречный, аромат сумасшедший!!!!!!!

да,да,да!!!!!!!!!
не то слово шикарен,а цвет вообще вышка!

Yeva64 писал(а):

онсистенция густая, прямо в шарик скатывался в ложке

балдею!

Yeva64 писал(а):

А на следующий день – вот такой сюрприз!!!

Yeva64 писал(а):

истый мармелад!!! Даже ножом резался!!!

я в бешеном восторге!
красота неописуемая получилась!
ты мастерица!

Евонька,а я безумно рада,что тебе пригодился этот способ.
И тебе спасибище вот за эту идею варки мармалада ,я обязательно сварю,вот только банок немного освобожу.
Благо айвы сезон долго протянется.

Yeva64 писал(а):

За идею с цитрусовым соком в джемах/вареньях я у тебя в неоплатном долгу!!!!!!!!!!!