Хлебопечка

Там сахара нет, вот и белый. Нормальный цвет. Воду не надо было добавлять, на мой взгляд.
Максимальный вес какой для твоей ХП? Хочешь попробовать что я пеку под названием Французский?

Он вот такого цвета имеет корочку.
За основу взяла те количества муки и воды, что рекомендовано для твоей ХП по рецепту что ты выложила
мука - 465 гр
соль - 1,2 ч.л.
вода - 275 мл ( на это количество муки я беру от 170 до 300 мл)
дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 3,5 ст.л.