Там сахара нет, вот и белый. Нормальный цвет. Воду не надо было добавлять, на мой взгляд.
Максимальный вес какой для твоей ХП? Хочешь попробовать что я пеку под названием Французский?
Ну, ладно, буду пробовать. У меня в хлебопечке максимальный вес 1000г, но не хочется печь так много, нас с мужем двое. Следующий раз попробую по вашему рецепту с сахарком .