Бразильский морковный пирог

Zi-Za писал(а):

Очень-очень вкусно! Такой воздушный и вкусный! Не возможно остановиться одним куском))) Спасибо большое!

Зиля, как приятно это слышать!!! Я так рада, что Вам пирог тоже понравился!!! Мне тоже крайне сложно ограничиться одним куском этой вкусной выпечки! В обычном (свежем или вареном) виде я к моркови отношусь совершенно спокойно. А вот в выпечке, особенно в этом пироге, на меня вот эта морковная составляющая действует, как наркотик! Словно в пирог добавлен усилитель вкуса! А ведь на самом деле это не так. Видимо, морковь действительно обладает таким свойством в выпечке - усиливать вкусы всех ингредиентов, добавленных в пирог.
Спасибо Вам огромное, Зиля, за доверие и интерес к рецепту! И за теплый отзыв!!! Пеките на здоровье!