Вегетарианское чили c моим маленьким секретом

Виктория, какая ты скоростная!

Тори.я писал(а):

буду ещё делать ,и банка кумина теперь пригодится!, а то стояла без хозу..

Очень рада, что понравилось! А кумин, посмотри у меня в рецептах есть рецепт специй для тако (в рецепте refried beans) - это если вы любите мексиканскую кухню, там эта специя практически в каждом блюде. Можно обжарить фарш, добавить эту специю, помидорку, перчик и завернуть в тортильяс с салатом и свежими овощами - и будет вам буррито, или в виде тако скушать. Также, если любишь хуммус - там тоже эта специя есть. В блюдах средневосточной кухни (ливанские, арабские, иранские и проч.) - тоже эту приправу много применяют. Обязательно найдешь применение!
Спасибо большое за фотоотчет! Тоже надо будет мужу опять сделать - зима ведь все-таки