Виноградный пирог от Джейми Оливера

Dinn писал(а):

Катя,спасибо большое за рецепт,очень вкусный пирог получился.Но почему то у меня весь виноград упал на дно,с чем это связано.Делала всё по рецепту.

возможно виноград был влажный,тогда он идет на дно сразу Григорий правильно пишет,что тогда нужно обвалять виноград в муке. Или хорошенько обсушить на бумажном полотенце. Поэтому я перед выпечкой сначала мою виноград,раскладываю его на полотенце, а только потом начинаю замешивать тесто.
А виноград на "шапочке" пирога опукается вниз,если был выложен слишком рано и верх еще не "схватился".

DonBruce писал(а):

Прошу прощения что встреваю в разговор.

ну что вы, это замечательно! я ведь не всегда могу оперативно ответить!